テレビでも取り上げられたさくら屋の代表的なお菓子「くずシャリシャリ」。

　「小学生の頃食べた半解凍状態のゼリーの食感が忘れられず、その時の味を再現したいという思いが強くありました。そこで、菊川市のおいしい農作物を生かして作ったのがこの商品です」と佐竹さんは、商品誕生のきっかけを話します。

　商品のこだわりポイントは、「市内の農作物を主に使用していることです。そうすることで流通のコストを抑え、子どもにも手が届く値段を実現しています」と話してくれました。

　商品のＰＲをお願いすると、「溶けにくく、ゼリーのようなもちもちとした食感とフルーツのシャリシャリとした食感の両方を楽しめます。いちごミルク、抹茶、小豆（栗入り）、みかん、フルーツ、桃の６種類が楽しめるので、皆さんにもいろいろなくずシャリシャリを味わってもらいたいです」と話しました。